南風原町兼城十字路近くにある「美ら卵養鶏場
ガラか丸鶏でもと思い立ち寄ったが、なかったので卵を購入した。

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サイズがまちまちの「色とりどり」10個入りで300円だ。
同一サイズセットより30円お得。

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卵を味わう上で一番な「たまごかけごはん」
作法はいろいろあるが、初見たまごは全卵を落とす決まりとなっている。

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醤油を回しかけ、おもむろにかき混ぜる。
黄身の甘さが際立つ美味しい一杯だった。