超不定期営業。ちなみに今回は約1ヶ月振りの営業であった。
しかし客を引き付けるその魅力、味わい。唯一無二の存在な特濃中華蕎麦いわし 

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決して上品なラーメンではないと思う。カチョケミ感もある。
しかし全てのバランス、味わいが超一級であり至極の一杯となっている。
いわゆる「煮干しらーめん」であるが唸ってしまう美味さなのだ。

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ぶりんぶりんの手もみ太麺。
これもたまらない。食べ終わってすぐにまた食べたくなる。
中毒性も高い特濃中華蕎麦いわしなのである。


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