宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

2017年09月

肉盛りらーめん具志堅


三竹寿真嘉比本店がアクロスプラザに移転。
その店舗跡にOPENした「肉盛りらーめん具志堅」
名前からも分かるとおり三竹寿系列のお店である。 

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入り口にドーンっと大きな看板。
今までの三竹寿にはない新しいコンセプトのようだ。
商品受取システムもセルフ化されていて、丸亀製麺のように受け取るのだ。
麺茹ではジャスト1分だったので提供はスムーズだ。

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肉盛りらーめん880円。ネギはセルフで乗せ放題。
所謂京都ラーメンのような背脂が浮く醤油スープに化調がギョンっとした醤油ラーメンである。

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シャキシャキ九条ネギとホロホロに炊かれたチャーシューに加水高めな中太麺が美味い。
カッコつけたタイプでなく気軽にサクっといただくファストフードスタイル。
営業時間も11:30から15:00までの昼営業のみなので、気軽なランチに重宝しそうだ。
ただし以前と違ってカウンタータイプのテーブルのみなので注意。少人数/オトナ仕様だぞ。
落ち着いたら限定メニューもでるだろうから期待!












赤ひげラーメンの冷やし中華


夏季限定メニューである冷やし中華の提供が9月一杯とのこと。
タイミングが合わず中々チャンスがなかったが何とか間に合ったぞ、赤ひげラーメン
開店10分程でお邪魔したが8割埋まっている人気ぶり。

 冷や中
冷やし中華(中)850円+納豆80円
所謂、千里眼インスパイア系の冷やし中華。トッピングが豊富だ。
氷水でシッカリと〆られた太麺はガチムチと狂暴で抜群に美味い!
久しぶりに食べても食べても減らない感覚、なんて幸せなのかしら。

縦中
コールは野菜マシ、ニンニク、アブラ、ラー油(別皿)
終盤に納豆をグリングリンに混ぜ合わすと更なる食欲ブースト。

赤ひげラーメンの冷やし中華、食わねばいけぬ逸品である。

ななほし食堂のやきめし


最近では観光客とインバウンドのお客さんで日々賑わうななほし食堂
待ち時間があると並べないのでスルーしてたがこの日はすんなり入店。

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やきめし450円+チキンカツ120円 計570円
以前より若干ボリュームが控えめになった印象だが、それでも十分な量。
このお値段でいただけるのだから、感謝しかないのである。

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横アングルでもどうぞ。
ポークの入ったうちなーやきめしは何処か懐かしくホッコリ美味い。



舞麺食堂松風


西原町のラーメン屋跡地に居抜きOPENした舞麺食堂松風
沖縄市にある松風の兄弟店である。

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台湾まぜそば(特盛)800円
所謂名古屋メシの台湾まぜそば、多彩なトッピングで間違いない美味さだ。
モチモチの太麺がたまらない!

現在はつけ麺と台湾まぜそばのみの提供だが、しばらくしたらラーメンも始まるだろう。
券売機には「ジャージャー麺」もあったので楽しみである。


沖縄そば金太郎の牛中身そば


前回訪問時に気になるメニューがあった沖縄そば金太郎
週末のピークタイムが過ぎた14時頃に伺ったがほぼ満席の大繁盛。

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牛中身そば(大)800円
スッキリ澄んだスープにモツ由来の脂がコッテリと。
牛汁とは違う切り口だが中身の楽しめる一杯でとっても美味い。

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無料サービスのフーチバーは必須である。
麺も美味かったので次回はノーマルの沖縄そばを頂こう。




 
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