那覇市長田での営業再開をして落ち着いた頃合いのすばじらぁ
坂元激での未食メニューが販売されていたので頂いてきた。
卓上調味料が豊富で味変に困らないのがイイのだ。
まぜそば850円(ヤサイ、ニンニク、アブラ)
ラーメンとの違いは、ヤサイの上に掛けられたマヨネーズとフライドガーリックチップ。
そして頂上に散りばめられたベーコンフレーク。
隠れているが、半ゆで玉もトッピングされており、賑やかである。
ラーメンより麺量も多めに感じた。
1.2倍くらいであろうか。
そしてスープはラーメンと同じように入っている。
そう、まぜそばは「汁なし」タイプではないのだ。
豊富なトッピングで飽きずにスルスル入っていく。
マヨネーズの酸味が、アクセントであろうか。
いつものすばじらぁに飽きた貴方。ぜひ食べてみて欲しい。