また味噌汁です。
寒くなるとなんでか欲してしまう味噌汁病。
今回も浦添のみそ汁亭 秀にお邪魔してきた。

秀
白みそ汁(卵入り)600円
なみなみと注がれた一杯はすでに溢れておりお盆が濡れている。
レンゲで掬いズズズと頂くと、白味噌のほっこりする滋味深い味わい。
青菜やかまぼこ、豆腐もたっぷりで食べ応えもバッチリだ。

krs
卓上の唐辛子をちょいと入れると味が引き締まって尚美味い。
しかしかなりの激辛なので少しづつ足すことをオススメする。

tg
味噌汁に泳いでいた玉子はある程度火が入ったところで白飯へ移動。
TKGにして味噌汁との無限ループを楽しめば、寒い日もしっかり身体が暖まる。