お腹一杯食べたいけどジャンクなモノじゃなく野菜中心で・・・
そんな気分の時に思い浮かぶのがすずらん食堂のすきやきなのだ。

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沖縄移住当初は「どこがすき焼きなんだ」と理解できず食すこともなかった。
しかし、うちなー食堂の魅力にドップリはまった今では上位ランクに位置するメニュー。
人生わからんものだ。

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すきやき 500円
ワンコインでこのボリューム、そして沢山の具材。
野菜が高騰した今冬では破格すぎる価格設定だと思う。
シャキっと食感が残っている部分とクタっとしている部分が美味しく楽しい。
甘めだが嫌味のない味付けが山盛りごはんをどんどん切り崩していく。
生卵はごはんへOTRしてTKG。今日も最高でした!