夏休み期間のみ18時頃までの通し営業になった支那そばかでかる
混雑を避けて16時頃におやつ感覚で訪問。

案の定、先客1組のみで貸し切り状態。
久しぶりにゆっくりじんわりと味わうことができそうだ。

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店内テーブル席も拡充されていた。
アンティーク基調な店内でゆったり着丼を待つ。

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支那そば 680円
かなり久しぶりに基本の支那そば。麺、スープ、トッピングを素直に味わう。
麺の旨味がより感じるようになった秀逸バランスに改めてうっとり。めちゃくちゃ美味い。
麺線を崩すのが惜しいが、少しずつ解しながらスープに泳がせズバっと啜る。
溜息の出る美味さ。最強で最高。ご馳走様でした。

皆様もぜひ夏休み期間の夕刻に極上の一杯をじっくり味わってほしい。