宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

ラーメン

麺道くろとんの【限定】旨辛肉玉拉麺


昨日で周年祭のプレミアムカード配布が終了した麺道くろとん
今日からはカード特典が使えるので積極的訪問になりそうだ。
そんな周年祭最中であるが限定麺がリリースされているので訪問。

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旨辛肉玉拉麺 850円
やちむん器に盛られた逸品。
スープから頂くとストレートにピリっと辛さが来るが徐々にスパイシーな余韻。
デフォの太麺との相性はいささかマッチしていないように感じたが充分に美味い。
卵黄を溶かすと円やかさが加わり味変となる。
さぁー、特賞当てるために頑張るぞー!








【番外編】NAHAマラソンめし

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前回まで続いたカーボローディング。
第34回NAHAマラソンに挑戦するために実践したのだ。

今記事ではレース中に頂いた「レースめし」を少しだけご紹介。
気温27℃を記録した蒸し暑い中でのレースでは塩分や水分の補給が必須である。
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25km付近、ひめゆりの塔向かいで沖縄そば。
最高に美味かった!身体に染み入りエネルギーになることを実感。

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30km付近、こちらも恒例のチキンラーメン。
いつものあのチキンラーメンなのだがどんなシチュエーションよりも美味い。
作ってくださる方の「あと少し頑張って!」が最高のトッピング。

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40km付近、今年からエイドを出してくださった鯛出汁らーめん めで鯛
スープだけの提供であったが真鯛の出汁が最高に効いたモノ。
あと2キロの活力をチャージすることができた。

沢山の方々の支えと応援のおかげで何とか完走。
紹介した以外にも数多くの私設エイド、ブースが沿道には溢れていた。
NAHAマラソンは沖縄が全国、世界に誇る素晴らしいイベントであると再認識。
本当にありがとうございました、そしてご馳走様でした!


マラソンランナーへの道
鍋倉賢治
大修館書店
2018-02-28









ぬーじボンボンメンデスのワンタン麺


NAHAマラソン前日。
会場である奥武山公園にゼッケンを受け取りに行かなければならない。
前日なので、お昼は家でお餅やパスタを爆食いしようと画策していた。
・・・画策していたのだがアレレと吸い込まれたのは会場近くのぬーじボンボンメンデス

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ワンタン麺 750円 + ライス 100円
味玉は御厚意で頂いた。いつも本当にありがとうございます。
滋味深く誘因力のある醤油スープに細麺がバッチリ合っていて本当に美味い。
レアチャーシューもオリジナル性が高く非常に素晴らしいのだ!
カーボローディングのために付けたライスを頂きながら感謝の完食。

さて、いざNAHAマラソン!!!








あけぼのラーメン一日橋店のタンメン半チャーハン


NAHAマラソンに挑戦した小生。
レース3日前から所謂カーボローディングのために炭水化物を積極的摂取。
日頃から食ってるじゃないか!という突っ込みはスルーして・・・
訪問したのはあけぼのラーメン一日橋店

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タンメン + 半チャーハン 880円
本来であれば野菜は邪魔なのだが3日前なので御愛嬌。
ケミカル満開のタンメンはエンミがビシっと効いて「そうそうこれでいい」美味さ!
半チャーハンもたっぷりボリュームで満足度の高いセットである。







 

大勝軒のラーメン



月に一度はお邪魔する定期訪問シリーズ。
小生が愛してやまない沖縄大勝軒はその筆頭。

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ラーメン 750円 + メンマ100円
久しぶりにトッピングしたのはたっぷりメンマ。
以前は200円だったと思うが、100円になっていた。これは嬉しい!
豚骨魚介の間違いないスープは今日もコンクで深みのある美味さ。
チュルプリの自家製麺も最高であっという間に完食!
はぁー美味い。














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