チャーハン脳になったお昼時、那覇市曙に車が向かう。
みんな大好きあけぼのラーメンは今日も盛況だ。
チャーハン 580円
最近は餃子がセットになっているチャーギョーを頼む勇気が欠如。
チャーハンだけをおかわりフリーの玉子スープでゆっくり流し込む事に傾向している。
手際よくガコンガコンと中華鍋で炒められたチャーハンは今日も最高！
ポークのアクセントが堪らないのだ。
あけぼのラーメン
1月9
チャーハン脳になったお昼時、那覇市曙に車が向かう。
みんな大好きあけぼのラーメンは今日も盛況だ。
チャーハン 580円
最近は餃子がセットになっているチャーギョーを頼む勇気が欠如。
チャーハンだけをおかわりフリーの玉子スープでゆっくり流し込む事に傾向している。
手際よくガコンガコンと中華鍋で炒められたチャーハンは今日も最高！
ポークのアクセントが堪らないのだ。
9月19
ベストオブ炒飯（オレ調べ）であるあけぼのラーメンのチャーハン。
ボリューム、値段、味のトータルバランスが優勝である。
チャーハン 550円
ラーメン丼一杯分はあろうかというボリューム、UFOスタイル健在である。
高温でチャチャっと炒められているがパラパラすぎないバランス感。めちゃくちゃ美味い！！
沖縄っぽさをポークで感じながら食べ進めるが、一向に減らないのがあけぼのマジック。
う、ちょっと全部無理かも・・と思うが最後まで飽きない味付けも流石なのだ。
おかわり無料のたまごスープで流し込んでご馳走様でした。
目当てのお店にフラれ吸い寄せられたのはあけぼのラーメン一日橋店
なんとなく普段頼まない系を攻めてみたくなった。
あんかけチャーハン 810円
ノーマルのチャーハンの上にチャーシューが3枚。
そして囲い込むように醤油色のあんかけ。
塩系のあんかけを想像していたので、肩透かし。
甘めなあんかけで正直チャーハンとの相性はそこまで良くない印象。
あけぼのラーメンでは王道がよろしいという事か。
2月13
近場のため早速2回目の訪問をしたあけぼのラーメン一日橋店
前回はメニューが幾つか黒塗りされていたがそれが無くなっていた。
そしてメニューに表記されている店舗が小禄店と一日橋店のみになっている。
前回は本店と閉店した若狭カクテルプラザ店が記載されていた。
これは本店とは経営が異なるということか。それなら値段の差異も納得だ。
四川丼730円
個人的あけぼのメニューランキング上位にある四川丼。
甘辛のアツアツ餡かけに野菜がたっぷりで最高に美味いのだ。
中盤に卵黄を潰せばまろやかテイスト。最後までレンゲが止まらない。
ラーメンどんぶりに詰められたごはんはタップリでかなり満腹。
全メニュー制覇は厳しいがなるべく多くのメニューにチャレンジしよう。
2月5
那覇市民体育館近くにOPENしたあけぼのラーメン一日橋店
以前にも飲食店があった場所だと思うが大き目のお店だ。
店内は広く、カウンター・座敷・テーブル席も多くありかなりの人数が入りそうだ。
宴会等でも使えそうな感じ。
メニューは各テーブルに配置されている。
本店や小禄店のように短冊が貼られていると期待したが残念。
値段も微妙に違う（高い）印象である。
チャーハンAセット890円
所謂チャーギョーなのだが本店より110円高い。ボリュームは同じくらいであろうか。
ナプキンで巻かれた銀スプーンでなくレンゲが登場。
厨房から聞こえた中華鍋の音は本物で、アツアツでオイリーな逸品。
本店に比べ、優しめの味付けで重さを感じない。ジャンク度は低めだ。
餃子は若干小ぶりでニンニクをほとんど感じない肉肉しさ際立つもの。
皮が若干柔らかめなのが残念。でも美味い。
個人的に一番ショックだったのがハムが採用されているところ。
本店はポークなのだ。
なんだかんだマイナスの事ばかり書いてしまったが、それは本店との比較。
場所柄もお世話になることが多そうな一日橋店。宜しくお願いします。
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