首里の県道沿いに昔からあるお食事処ガロ
洋風メニューが充実している食堂といったところか。
外観は山小屋チック。
店主とママさんで切り盛りされている。
メニュー表のほかにも店内にはいくつか写真付で貼られている。
うちなーメニューのチャンプルーも置いてあった。
ナポリタン 600円
看板メニューの一つであるガロのナポリタン。アツアツに熱した鉄板に乗って登場。
ご覧の通り湯気が上がる。熱いので食べる際にはゆっくりと。
柔目に茹でられたスパゲッティに野菜とポーク。そして生卵。
甘めなケッチャプが何とも美味いのだ、そして熱い。
放って置くと一部がおこげになっていくとで適時混ぜ合わせることをおススメする。
あー、ほっこり美味いなぁ。
