坂元激の新メニュー「激じらぁ」
激辛麺ベースのスープにすばじらぁの麺とトッピングが合わさる1杯。
連日多くのお客様から、激じらぁのお問い合わせ頂いてます。ありがとうございます。仕込みの都合上毎日は厳しいですが復活させましょう!笑
— 坂元激 (@sakamotogeki) 2017年11月15日
【激じらぁ】
毎週、火水木の限定販売
明日は臨時休業のため、今週食べれるのは今日だけ!
お待ちしてます! pic.twitter.com/kzhvGBXXuZ
平日の火曜・水曜・木曜限定なので訪問の際は注意されたし。
激じらぁ850円+生卵50円
無料トッピングはニンニク・アブラが選べる。今回は両方お願いしニンニクは別皿にした。
野菜コールがない分かデフォで野菜の盛りがいいぞ。
醤油色に染まったアブラが堪らない。豚は@なパサチャーシュー。
まずはスープを頂くと、思いのほか辛みは来なく味噌を感じる。ほほーこりゃ美味い!
すばじらぁ謹製の極太麺との相性は抜群!
野菜との食感も相まって辛味より旨味がグンググーンとくる。堪らん!
食べ進んでいくと、やはり辛味がジワジワくる。
しかし、トッピングのアブラを頂くと甘味がブワっと広がりオアシスを形成する!
こ、これがマリアージュってヤツか。
GOD以来の衝撃を受けつつ、今冬のマストメニューへと成り上がったのだ。
ちなみに辛いのが苦手な方のために辛さ控えめの「マイルド」も頼めるとの事。
この冬、試してみてはいかがだろうか。
【新メニューのお知らせ】
— 坂元激 (@sakamotogeki) 2017年11月22日
激辛麺MILD 800円
激辛麺は辛過ぎる!ってお客様の為に辛さ控えめ作ってみてました。
もちろん激じらぁにも対応可。
激辛好きには物足りないと思います。
ピリ辛好きの皆様。お待ちしてます!
左 MILD 右 激辛麺 pic.twitter.com/FRB4HTrhyH