宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

ぬーじボンボンメンデス

ぬーじボンボンメンデスの煮干しワンタン麺


お久しぶりの訪問となった中華そばぬーじボンボンメンデス
来れなかった期間にも多数の限定麺がリリースされていた。

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今回はグランドメニューからセレクト。
定期的に頂くことで変化に気づくことも少なくない。

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煮干しワンタン麺(大盛)900円
一見してブラッシュアップを感じる表情。
豚チャーシューが1枚になり、新たに鶏チャーシューがトッピング。
スープは煮干しの効きがより強くなった印象で旨味アップ。
ハリパツのストレート中華麺との相性もよく満足な一杯であった。







ベスト・オブ・セレジオ・メンデス
セルジオ・メンデス
ユニバーサル ミュージック クラシック
2013-07-24



 

【期間限定】ぬーじボンボンメンデスの海老ワンタン鶏塩そば



新麺あけましておめでとうございます。
2018麺もラーメン多めなブログになると思いますが宜しくお願いします。
1杯目にセレクトしたのは元旦も営業していたぬーじボンボンメンデス
大手外食チェーンしか開いていない正月に嬉しい営業。
11時オープン過ぎにお邪魔したが大変賑わっていた。

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1月に入って始まった限定麺2種。
どちらもあっさりタイプ。

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銀色のトレイに乗って着丼。
トッピングのボリュームが素晴らしい。

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海老ワンタン鶏塩中華そば800円(正月三が日サービス500円)
な、なんと!正月3が日限定でこの鶏塩中華そばがワンコインで頂けた。す、すごすぎる。
2種メンマにトゥルトゥルワンタンがたっぷり。ぶぶあられのアクセントも素晴らしい!
味玉は店主の御厚意でサービスしていただいた。
スープはあっさりながらも鶏がビシっと効いていてダレない美味さ。

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小ぶりな海老ワンタンは風味よく美味!
ヤケドしないよういただいた。

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麺は中細のハリハリとしたもの。
あっさりスープにぴったりである。
全体的に飽きがきやすい塩ラーメンだが最後まで美味しくいただけた。
ぬーじボンボンメンデス。今年も沢山お世話になります!



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