宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

ぬーじボンボンmendes

MENDESのセアブラ塩中華そば



ガッチリと心を掴まれているぬーじボンボンMendes
限定リリースの頻度と完成度が素晴らしいのだ。
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セアブラ塩中華そば800円
背脂油層がたっぷりなのでスープが冷めないアツアツ仕様。柚子の風味が合う。

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前回の担々麺同様に乱切り麺。
食感が楽しく美味い。

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平日ランチサービスの宇那志ゆし豆腐も入れてしまえ!
もう最高である。


そうだ、2週間前にはコイツも頂いていた。
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山原豚トンカツ麻婆飯950円
辛さを選べるので10辛にしてもらったがなかなかの辛さ。
別皿で花山椒(ホワジャオ)もつけてくれるので好みのシビカラにして最高に美味かったぞ!
それにしてもトンカツが絶品だったなぁ。





ぬーじボンボンMendesの担々麺


オープンから余り日は経たないが、物凄い展開力をみせているぬーじボンボンMendes
前回の限定であった煮干しも美味かったが、今度の限定は担々麺。

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名物ワンタンが一つに味玉ハーフ、ほうれん草にチャーシューがトッピングされている。
パクチーは別料金80円 。

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めんです風あっさり担々麺880円。
あっさりとあるが、物足りなさは感じない。コク深い旨味溢れる1杯。
辛味は抑えられた万人受けタイプ。

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好き嫌いが分かれるパクチーだが私は大好きである。
いやー、ぬーじボンボンは何を食べても外れない。
次は麻婆豆腐と鶏唐を食べよう!




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