【サッポロラーメン浜っ娘の全メニューを制覇する】
浜っ娘 とは南風原町津嘉山にある老舗のラーメン屋である。
企画第3弾はマストメニューを頂く。
9月末の台風24号でビニール製の看板が吹っ飛んでしまい新たな看板がついている。
黄色は引き続き継承されている。
みそラーメンもろこしバター 700円
基本系では一番高額にあたる逸品、昔懐かしいコーンスープのベースのようなもろこし。
味噌スープもノスタルジックな昭和の味。もろこしとバターが溶け出すとマイルドに。
ズババとあっさり完食でご馳走様でした！
サッポロラーメン
【サッポロラーメン浜っ娘の全メニューを制覇する】
浜っ娘 とは南風原町津嘉山にある老舗のラーメン屋である。
企画第3弾はマストメニューを頂く。
9月末の台風24号でビニール製の看板が吹っ飛んでしまい新たな看板がついている。
黄色は引き続き継承されている。
みそラーメンもろこしバター 700円
基本系では一番高額にあたる逸品、昔懐かしいコーンスープのベースのようなもろこし。
味噌スープもノスタルジックな昭和の味。もろこしとバターが溶け出すとマイルドに。
ズババとあっさり完食でご馳走様でした！
【サッポロラーメン浜っ娘の全メニューを制覇する】
浜っ娘とは南風原町津嘉山にある老舗のラーメン屋である。
企画第2弾はアレンジ系メニューを頂く。
この日は口開け一番で入店。
オーダーすると仕込みをしながら並行で調理していた。
昼時で店内はあっという間に満席になりワンオペは大変そうだ。
五目ラーメン 700円
スープを足しながら作られた餡かけは塩ベースでアツアツとろとろ美味い。
濃いめの醤油スープに徐々に馴染んでいくと、さらに表情を変える。
この日はワンロットだったため固めで仕上げられた麺も超絶マッチ。マジ美味い！
いやー、やはり全メニューを制覇したくなった。
12月4
なんとなく訪問するタイミングがなくお邪魔出来てなかった帯広ロッキー那覇店
千葉県に本店のあるチェーン店のようだ。
札幌ラーメンの代名詞と言えよう西山製麺を使用しているとの事。
全体的に高めの価格設定だがボリュームがそこそこあるようだ。
初めてなのでキラーコンテンツと思われる逸品をオーダー。
かにみそラーメン930円（ランチタイム麺中盛サービス）
900円超えラーメン。値段から見れば半玉がデフォでついて欲しいトコ。
さて、スープを頂くと甲殻類から出る旨味がギョンっと来てかなり美味い！！
トッピングにあるキクラゲやメカブの食感も楽しくかなりまとまった1杯である。
そして白菜もトッピングされている。
我ながら分析するに、この白菜がかなりのアシスト役になっている印象。
かにみその旨味と同じグルタミン酸のため、奥深くズシっとした味わいを演出しているのでは。
そんなスープに黄色いモチモチ玉子麺が合わないはずがない。
中盛は麺量がかなりあるので食後の印象としては930円に文句は無くなっていた。
これからの寒い季節。帯広ロッキーへお邪魔する機会が増えるかもしれないぞ。
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