お久しぶりな宅打ち日記。
最近は以前のようにつまみを作る時間もあまりなく、あり合わせが多かった。
今回もただ馬刺しを買ってきただけだが。

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昔はよく浦添のマルタケミートで購入していたが、値上がりが凄くて足が遠のいた。
今回はお久しぶりに豊見城の具志冷凍食品まで買い出し。
相変わらず1パック500円でたっぷり入っていた。
ゆっくり自然解凍させてニンニク醤油で。脂の乗りも丁度良く淡泊で美味である!