宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

沖縄そば金太郎

沖縄そば金太郎の辛まぜ麺


南部住みである小生。
沖縄そば金太郎へ訪問する頻度がここ最近増えた。

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期間限定のメニューを発見。
噂ではかなりの辛さらしい。

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辛まぜ麺(辛)800円
3段階から選べる辛さ。今回は真ん中の辛でオーダー。
グリンと麺と具材を混ぜ合わすと、色味はそこまで辛そうな感じはしない。
ズババと頂くとストレートな辛さがビシっとくる!おお中々辛い!
しかし辛さだけでなく旨味もしっかり。

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そして 「そー麺」と同様と思われる平太麺が最高に美味い。
海苔の風味やゴマがアクセントになっていて飽きずにスルっと完食!
一番辛い「激辛」にチャレンジしたいがちょっと怖いなぁ。







沖縄そば金太郎のそー麺


小さい子ども2人を連れて行きついたのは沖縄そば金太郎
御座敷がたっぷりあるので子連れ訪問にはありがたい。
子ども達にはお子様そばセットをあてがって、父は登山に勤しむ。

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そー麺(中)750円
野菜多め・ニンニク少なめでお願いした一杯。セルフでベニショをトッピング。
非乳化タイプの二郎系な沖縄そば。些か分かりずらいが最高に美味い逸品。

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沖縄そば麺であるが、ブリンブリンな太麺が超絶マッチ。
チャーシューも大判かつ厚みもあり食べ応えのあるものだった。
これからの新メニュー開発も期待しています。








沖縄そば金太郎の牛中身そば


前回訪問時に気になるメニューがあった沖縄そば金太郎
週末のピークタイムが過ぎた14時頃に伺ったがほぼ満席の大繁盛。

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牛中身そば(大)800円
スッキリ澄んだスープにモツ由来の脂がコッテリと。
牛汁とは違う切り口だが中身の楽しめる一杯でとっても美味い。

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無料サービスのフーチバーは必須である。
麺も美味かったので次回はノーマルの沖縄そばを頂こう。




 

沖縄そば金太郎


前から気になっていた玉城にある沖縄そば金太郎
牛中身そばやにん肉そば等そそられるメニューがあるからだ。 

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大きめなお店で座敷も沢山あるので家族連れでも安心だ。
さて今回は沖縄そば屋でいただくラーメンのお話。

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一見して分かる二郎インスパイアのラーメン。
楽しみである。

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そー麺(野菜多め、ニンニク普通)750円
ドンブリこそアレだが、まさに二郎スタイル。野菜の盛り具合も素敵だ!
かなり重要なのがモヤシだけでなくちょっぴりキャベツも入っている事。分かってらっしゃる!

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アブラも頂上にしっかりと。
豚だけはかなりかけ離れた三枚肉だが、しっかり醤油ダレに付け込まれジャンクである。

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そして沖縄そばの生麺という麺が、ベストマッチング!!!
全体的にかなり素晴らしい一杯。
二郎系のラーメンがお好きな方に是非ともチャレンジしていただきたい。







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