お久しぶりにお邪魔した中村商店
未食メニューにチャレンジだ。
なかなか手が出なかったカレーそば。
今日はコイツに決めたのだ。
カレーそば750円
トンコツベースのスープの上にカレールーが掛けられた逸品。
まずはベーススープのエリアから頂くと、コク深くもあっさり上品スープ。
次第にカレーが溶け出しスープとのマリアージュを楽しむのだ。美味い。
中細のプリっとした沖縄そば麺。
まぜそばなんかで頂いても美味しそうな感じ。
カレー南蛮があるのだから沖縄そばも成立するよなぁと考察した一杯であった。
日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。