今回よりしばらくは東京出張番外編。
最初にお伝えするのは老舗ラーメン店である、渋谷喜楽
1952年創業とのことで今年で65年だ。

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実は祖母が渋谷に住んでいたこともあり、幼少期より幾度とお邪魔している。
名物おじさんは亡くなってしまったが、記憶に刻まれている思い出の味。

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なかなかお邪魔できないので、もやしワンタン麺を頼みたかった。
しかしこの後に飲み会が入っていたので泣く泣く諦める。

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中華麺700円
ぽってり醤油スープに厚めな脂。

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そして喜楽の代名詞であろう、揚げネギがたっぷりなのだ。
固ゆでの半玉子が入っているのも昔から変わらない。

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 麺は黄色の中太ストレート麺。
老舗中華には珍しいタイプだが、これもまた変わらず美味い。

しみじみ昔のことを思い出しながら啜った味わい深い一杯となった。