沖縄食堂あるあるメニューの茄子味噌炒め。
内地で食べた記憶はほとんど無い一品である。
 2017-05-25-11-48-58
汁処まぁさん堂でいただいたナス味噌680円。
おっと想像していたビジュアルとちょっと違う。汁気のほとんどないタイプである。
甘辛い味噌で炒められた味くーたーなナス味噌で白飯が止まらないのだ。美味い。



タグ ：
#茄子
#ナス味噌
#南風原
#まぁさん堂