宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

運玉食堂

運玉食堂のカツ丼


チキンカツチャーハン等のデカ盛りが人気の運玉食堂
この日はどんぶり気分だったのでカツ丼を注文してみた。

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カツ丼 650円
うちなー食堂スタイルが来ると思っていたが、内地の昭和スタイルが着丼。
個人的にはガッツポーズの甘辛い出汁でクタっと煮られたタイプ。
野菜はタマネギだけで玉子もしっとり完璧にとじてある。最高に美味いのだ。

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 カツは薄目。ツユダク気味で硬めのご飯にばっちり合っている。
昔、日本蕎麦屋さんや学校の食堂で食べたような懐かしい味わい。
面白い出会いに感謝。これだからうちなー食堂は侮れないのだ。








運玉食堂のチキンカツチャーハン


お久しぶりな訪問となった運玉食堂
10時30分から開いているので早めな昼食にもってこいなのだ。

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チキンカツチャーハン750円
運玉食堂のボリュームランキング1位に鎮座する不動のデカ盛り。
チキンカツの下にもチャーハンがびっしりと敷き詰められている。
家庭的なチャーハンは胡椒がきいて美味い、チキンカツは揚げたてカリカリ。
小休止してしまうと完食できなそうなので一気に頂くのが流儀。









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