夜間しか営業していないラーメン屋はハードルが高い。
照麺もその中の一つ。オープンしてしばらく経つがようやく訪問できた。

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営業時間は17時から24時。
立地条件からも飲みのあとの一杯にオススメである。

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照麺謹製醤油らーめん680円
沖縄県産の赤マルソウ生醤油を使用しているとの事。
角のないほっこり滋味深い味わい。じんわり美味いなぁ！
丁寧実直に作られている作り手の思いが伝わる一杯であった。





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