宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

麺道くろとん

麺道くろとんのG麺


炭水化物を摂取しないで1日の終わりを迎えると危険が危ない。
ラーメン欲求が急上昇。ついつい晩酌ついでに行ってしまうくろとん

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ビールと半餃子でチルタイム。
のんびりラーメンの出来上がりを待とうじゃないか。 

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G麺(ヤサイ、ニンニク)750円
背脂の浮く水面に乳化した豚骨スープがたまらない美味さ。
食べ応えあるムチグミっとした太麺と相まって最高なのである。

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この麺が秀逸。
食べ応えも風味も最高である。

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ちなみに「野菜抜き」でG麺をお願いするとこのような感じ。
これはこれでまたオツなのである。








麺道くろとん


時々フラっとお邪魔する麺道くろとん
夜訪問時はビールは必須。

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汁なしG麺(チーズ・キムチ)850円
グリングリンに混ぜ倒してアツアツの麺にトッピングを絡ませる。
ツマミとしてのポテンシャルが半端ないのだ。あぁ美味い。




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