二郎系ラーメンを提供するお店が沖縄でも増えた。
松山にある赤ひげラーメンもそのひとつ。
デフォのラーメンでなくこの日は新メニューの辛ひげラーメン中850円。
ラー油ベースの辛みはマイルドな一杯。懐かしく感じる風味。
天地返しで。ギュッとオーションが詰まった食感。
いつも感じるが、全体的に優しく満足にあと一歩足りない。
2017年03月
場所柄的にあまり行けないが、マンスリー限定が気になる時は別。
ゴカルナはスパイスの効いた本格的なカレーが頂ける。
3月の限定は「中近東のラムカレー1,100円」
癖の集まりのような今月の限定カレー。そそる、そそる。
ワンプレートにびっしりと。
こういうのは上品に食べても美味くない。ぐちゃぐちゃと混ぜながら頂くのだ。
口中にスパイスの風味が拡がる瞬間がたまらない。
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