宅打ちな日々

日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。

2018年11月

島ちゃん食堂のマーボー豆腐


大食いしたいがなるべく身体に良いモノで。
植物性タンパク質を摂取するべくやってきたのは島ちゃん食堂

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11時30分の開店に合わせて駐車場へイン。お店に向かうと路上駐車が3台ほど。
なんだか割り込みされた気分になった。みんなちゃんと駐車場へ車を停めよう。

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10月より値上げとのことだが、充分お得な価格設定。
ピリ辛ガーリックちゃんぽんが気になるところ。

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最初に出される定番のおからいなりと豆乳プリン。
メインが出されるまで待とうかと思うがいつも先に食べてしまうのだ。

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マーボー豆腐(並)750円
並といっても十分なボリュームなので小食な方は間違いなく(小)を注文しよう。
とろみのある家庭的な麻婆であるがニンニクも効いており、ご飯との相性が超絶いい。
ゆし豆腐たっぷりのみそ汁もとても美味しくお腹一杯で満足なのである。




 





汁処まぁさん堂のちゃんぽん


イナムドゥチやイカスミ汁、イカスミ炒めが人気の高い汁処まぁさん堂
メニューもなかなか豊富でいつも迷うのだ。

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常連と思わしき皆様は大体イカスミ炒めorイカスミ汁。
個人的には牛丼が気になるトコ。

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ちゃんぽん 550円
ザうちなーメニューである沖縄ちゃんぽん。
ごはんも野菜もたっぷりの総合栄養食である(俺調べ)
甘めな味付けに野菜がシャキシャキで美味いのだ!
終盤は一味をパパっと振りかけ一気に完食。







 

丸亀製麺の親子丼とかけうどん


激辛の担々麺や期間限定メニューが話題の丸亀製麺
最近はサイドメニューも充実しているので気になって訪問。

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かけうどん290円+親子丼(小)390円
丸亀製麺のアプリにある50円引きクーポンを使用して合計630円。
なかなかお得感のあるセットではないだろうか。
親子丼は甘い濃いめの味付けでツユだく。お口直しにかけうどんをズババと啜る。
アプリクーポンがお得なのでこれから訪問機会が増えそうである。





UDON JAPAN さぬきうどん
うどんおじさん
2018-11-09




麺処みな家の限定鶏塩ラーメン


デフォの家系ラーメンは鉄板の美味さである麺処みな家
ほぼ日替わりのペースで多種多様な限定麺をリリースする。今回は鶏ベースとの事。

店主さんに塩と醤油どちらかおススメか質問して着丼。

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鶏塩ラーメン 750円
味玉は御厚意でいただいた。いつもありがとうございます。
スープから頂くと、鶏の芳醇な旨味とコクのある鶏油がズキュンと襲う。
カエシは角がなく旨味が深くとても美味いのだ!
トッピングの燻製チャーシューも相変わらず絶品で堪らない。
ポキっとした細麺もバッチリあっていて、とても完成度の高い逸品であった。





【全メニューを制覇する】浜っ娘のみそラーメンもろこしバター



【サッポロラーメン浜っ娘の全メニューを制覇する】
浜っ娘 とは南風原町津嘉山にある老舗のラーメン屋である。
企画第3弾はマストメニューを頂く。

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9月末の台風24号でビニール製の看板が吹っ飛んでしまい新たな看板がついている。
黄色は引き続き継承されている。


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みそラーメンもろこしバター 700円
基本系では一番高額にあたる逸品、昔懐かしいコーンスープのベースのようなもろこし。
味噌スープもノスタルジックな昭和の味。もろこしとバターが溶け出すとマイルドに。
ズババとあっさり完食でご馳走様でした!













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