春になりかけた3月末だが少し冷え込みが戻ってきたある日。
辛いモノを身体が欲したため向かった先はらーめん中華大家

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家族連れなどで大変賑わっており何とかカウンターに着席。
提供まで時間がかかると思ったが安定のオペレーション。

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四川担々麺 720円
たっぷりの花山椒の風味がまずやってきて食欲をくすぐる。
ラー油の少ないエリアのスープから頂いて徐々に辛味を混ぜ合わせる。
辛味と痺れに酔いしれながらズババと麺を啜れば最高に美味いのである。