残暑もようやく落ち着いてきた。
そうすると辛いモノ欲求が何故か自然と上がってくる。
坂元激なき今、小生の気持ちをダイレクトに受け止めてくれるのはココ天神矢である。
モヤシ辛味噌(3辛)850円
辣油の浮かぶの真っ赤なスープにたっぷりモヤシ。5辛まで増せるが今回は3で。
モヤシにも酸味のある辛味ダレが掛けられていて2度辛くて美味い。
味噌ベースのため旨味のあとに辛味がジワリ。いやしかし美味くて堪らないぞ!!
啜り心地が最高な中太平打ち自家製麺との相性も素敵。
週一で通いたい、そんな名店である。
ちなみに定休日に変更があったので訪問される際には注意されたし。
次の月曜日から営業してます。今日は定休日です。お気をつけて下さい🙇🏻♂️ pic.twitter.com/x1KxzYksyf
— 沖縄ラーメン 天神矢 味噌推し店 (@tenjinyaramen) 2018年9月3日