周年祭のカード配布が終了し、今度は特典を使う期間になった麺道くろとん
限定麺がリリースされたので早速お邪魔してきた。

FullSizeRender
柚子塩背脂豚骨らぁめん 850円
ベースの豚骨スープはデフォと同様と思われる。塩ダレとトッピングで変化をつけた印象。
スープは背脂の旨味と豚骨でコッテリきそうだが、タマネギカイワレですっきりな口当たり。
柚子がとても効果的でスルスルいけちゃう美味さ!太麺も合いますね。
炙りチャーシューも風味よく。全体的にクドさがなく美味しい一杯であった。