宅打ちな日々
日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。
赤ひげ
3月
28
赤ひげラーメン
二郎系ラーメンを提供するお店が沖縄でも増えた。
松山にある
赤ひげラーメン
もそのひとつ。
デフォのラーメンでなくこの日は新メニューの辛ひげラーメン中850円。
ラー油ベースの辛みはマイルドな一杯。懐かしく感じる風味。
天地返しで。ギュッとオーションが詰まった食感。
いつも感じるが、全体的に優しく満足にあと一歩足りない。
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