宅打ちな日々
日々の「食」、晩酌やつまみ、食材を徒然と。 okinawaから想いを込めまして。沖縄ラーメン多め。
食堂
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11月
22
汁処まぁさん堂のちゃんぽん
イナムドゥチやイカスミ汁、イカスミ炒めが人気の高い
汁処まぁさん堂
メニューもなかなか豊富でいつも迷うのだ。
常連と思わしき皆様は大体イカスミ炒めorイカスミ汁。
個人的には牛丼が気になるトコ。
ちゃんぽん 550円
ザうちなーメニューである沖縄ちゃんぽん。
ごはんも野菜もたっぷりの総合栄養食である(俺調べ)
甘めな味付けに野菜がシャキシャキで美味いのだ!
終盤は一味をパパっと振りかけ一気に完食。
タグ :
#汁処まぁさん堂
#南風原
#食堂
11月
10
めし屋ひろしの揚げサバ定食
おふくろの味的なポジションのお店、
めし屋ひろし
おすすめ(日替わり)も楽しみなのだ。
この日のおすすめは3つ。
なかなかランチで魚を頂く機会がないのでここは揚げサバにしよう。
揚げサバ定食 700円
相変わらず品数が素晴らしい定食である。サラダがひと口じゃないところも素敵。
皮がパリっと揚げられたサバは脂のノリもよく、シソおろしもサッパリ美味い。
ゆっくりじっくりいただくと、気持ちもほっこりしてくるのだ。
無塩さば 10枚 九州産 寒サバ フィーレ 業務用 片身 約100g IQF 冷凍 玄界灘で獲れたての生を三枚おろしの真鯖のフィーレ.塩を使わず即凍結。鯖の煮付け、味噌煮込み、、フライ、竜田揚げ等にどうぞ [その他]
波ブランド
新今日から使えるシリーズ 覚えておきたい基本の和食 (今日から使えるシリーズ(実用)) [単行本(ソフトカバー)]
講談社
2012-04-20
タグ :
#南風原
#めし屋ひろし
#揚げサバ
#食堂
10月
23
めし屋ひろしの野菜チャンプルー
バランスよく野菜をちゃんと頂きたいとき脳裏に浮かぶのは
めし屋ひろし
小鉢が2つ付く「定食」にしても600円程度なので本当に嬉しいのだ。
野菜チャンプルー定食 630円
この日の看板メニューより選んだ逸品。
小鉢は人参シリシリと大根の煮物。梅ダレが掛かっておりサッパリ系だ。
野菜チャンプルーには一味を散らすのが小生式。優しい味付けで箸が進む。
ちなみにご飯は五穀米と白米から選べてお代わり無料!
ほっこり満足な昼飯を頂ける最高な「めし屋」である。
東京★せんべろ食堂 [単行本(ソフトカバー)]
さくらいよしえ
メディアファクトリー
2010-04-21
東京「裏町メシ屋」探訪記 (知恵の森文庫 t か 9-1) [文庫]
刈部山本
光文社
2018-05-09
タグ :
#めし屋ひろし
#南風原
#野菜チャンプルー
#食堂
9月
24
お食事処ガロのナポリタン
首里の県道沿いに昔からある
お食事処ガロ
洋風メニューが充実している食堂といったところか。
外観は山小屋チック。
店主とママさんで切り盛りされている。
メニュー表のほかにも店内にはいくつか写真付で貼られている。
うちなーメニューのチャンプルーも置いてあった。
ナポリタン 600円
看板メニューの一つであるガロのナポリタン。アツアツに熱した鉄板に乗って登場。
ご覧の通り湯気が上がる。熱いので食べる際にはゆっくりと。
柔目に茹でられたスパゲッティに野菜とポーク。そして生卵。
甘めなケッチャプが何とも美味いのだ、そして熱い。
放って置くと一部がおこげになっていくとで適時混ぜ合わせることをおススメする。
あー、ほっこり美味いなぁ。
五木食品 ナポリ風スパゲティ 200g×6袋 [食品&飲料]
五木食品
日清 焼すぱ 下町ナポリタン 111g×12個 [食品&飲料]
日清食品
2018-03-19
タグ :
#お食事処ガロ
#那覇
#食堂
#洋食
8月
17
ななほし食堂の麻婆丼
当ブログでの登場回数トップクラスの逸品。
最近はいつも満員御礼な
ななほし食堂
おひとり様でも入れないことが多い。
麻婆丼 550円
溢れんばかり!と思ったが溢れていた。相変わらずたっぷりな盛り具合。
シャキっと食感で気づいたが新たにネギが入っている。美味い。美味い!
丸美屋 麻婆丼中辛ごはん付き 297g×6個 [食品&飲料]
丸美屋食品工業
S&B 李錦記 四川式麻婆豆腐の素 辛口 70g×3箱 [食品&飲料]
エスビー食品
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#ななほし食堂
#那覇
#麻婆丼
#食堂
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